餐飲廢氣垃圾中，經(jīng)常充斥著大量的油水混合物，如果不經(jīng)過處理就讓這種混合物排出去的話，不管是對于環(huán)境還是對于我們的健康來說都是一件非常糟糕的事情。所以我們就需要使用餐飲油水分離器來解決它們。但是使用久了之后，分離器內(nèi)部會有大量的異味，怎么解決呢?小編在文章中就針對出現(xiàn)惡臭的原因，以及解決它的方法這兩方面來為大家做了一個介紹。

　　怎么去除餐飲油水分離器的異味?

　　1、出現(xiàn)惡臭的原因

　　餐飲油水分離器在使用過程中如有異味，商家必須首先檢查分離器的雜物收集桶是否定期清洗干凈。因?yàn)樵斐稍O(shè)備惡臭的根本原因是食品垃圾沒有及時清理，進(jìn)入油水分離倉后長時間發(fā)酵，然后產(chǎn)生脂肪酸，造成設(shè)備惡臭。

　　2、解決惡臭的方法

　　從以上原因也可以看出，解決餐飲中油水分離設(shè)備惡臭的根本途徑是定期清理食物垃圾，避免其進(jìn)入油水分離倉發(fā)酵。一般來說，在廚房油污處理的早期，優(yōu)質(zhì)的油水分離設(shè)備經(jīng)過多級處理，去除惡臭的來源。另外，餐飲油水分離器采用全封閉結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，不會散發(fā)異味，有效解決了餐飲油水分離器的異味問題。

　　怎么選購餐飲油水分離器?

　　1、要看生產(chǎn)廠家是不是正規(guī)的

　　我們可以從廠商是否有營業(yè)執(zhí)照等證明材料入手，如果有，說明廠商是正規(guī)的。

　　2、取決于設(shè)備本身的功能

　　有的不用電源工作，有的自動工作。前者需要人工維護(hù)，后者不需要。不同種類型號的產(chǎn)品都有各自的特性優(yōu)點(diǎn)，所以消費(fèi)者在進(jìn)行選購的時候，可以根據(jù)自己的需求來選擇。

　　3、看設(shè)備技術(shù)的“含金量”

　　在市場上，80%的相關(guān)企業(yè)沒有核心的技術(shù)，依靠模仿和偽概念，產(chǎn)品質(zhì)量很差的，通過低價(jià)格來獲得市場及銷售，所以客戶在選擇正規(guī)廠家一定看是否有大案例也可作為權(quán)威性認(rèn)可的一種簡單辨認(rèn)的方式。

　　以上這些就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于餐飲油水分離器的相關(guān)知識，大家對于這個裝置是不是有了一個更深的了解了呢?如果大家還有什么地方不明白的話，都可以來咨詢我們專業(yè)的小編!