餐飲油水分離器在操作之時(shí)，應(yīng)該遵守哪些規(guī)范，如何才能做到防水養(yǎng)護(hù)？小編已經(jīng)為您整理了這部分知識(shí)點(diǎn)，就等大家一起來(lái)學(xué)習(xí)了。
餐飲油水分離器的規(guī)范
1、餐飲油水分離器必須同時(shí)具備收油和排泥措施。
2、餐飲油水分離器應(yīng)密閉或加活動(dòng)蓋板，以防止油氣對(duì)環(huán)境的污染和火災(zāi)事故的發(fā)生，同時(shí)可以起到防雨和保溫的作用。
3、寒冷地區(qū)的餐飲油水分離器應(yīng)采取有效的保溫防寒措施，以防止污油凝固。為確保污油流動(dòng)順暢，可在集油管及污油輸送管下設(shè)熱源為蒸汽的加熱器。
4、餐飲油水分離器四周一定范圍內(nèi)要確定為禁火區(qū)，并配備足夠的消防器材和其他消防手段。餐飲油水分離器內(nèi)防火一般采用蒸汽，通常是在池頂蓋以下200mm處沿池壁設(shè)一圈蒸汽消防管道。
5、餐飲油水分離器附近地區(qū)要有蒸汽管道接頭，以便接通臨時(shí)蒸汽撲滅火災(zāi)，或在冬季氣溫低時(shí)因污油凝固引起管道堵塞或池壁等處粘掛污油時(shí)清理管道或污油。
油水分離器的放水方法
1、放水要及時(shí)。天天例行養(yǎng)護(hù)時(shí)，要看一下油水分離器，假如里面的水過(guò)多或者是超過(guò)了警戒線，那就要及時(shí)放水了。
2、放水是經(jīng)常性的。首先，燃油耗費(fèi)徹底后，此刻需要把油水分離器中的水及時(shí)放出。其次，替換燃油濾清器后，也要及時(shí)把油水分離器中的水及時(shí)放出。
3、放水后不要忘記注油。當(dāng)把油水分離器內(nèi)的水排凈后，一定要記得注油泵的注油操作直到注滿燃油泵。
如果您想要使用餐飲油水分離器，那么就應(yīng)該關(guān)注這篇介紹，避免操作之中出現(xiàn)失誤。
