餐廚油水分離器工作原理是什么?餐廚油水分離器安裝方法又是什么?請看下面的文章!
餐廚油水分離器工作原理
餐飲隔油器的工作原理是根據(jù)油水的特性進(jìn)行的,它是利用污水泵將油或者大顆粒油滴漂浮到專門存放油水的地方。
如果是小顆粒的油滴是通過內(nèi)部配件將其集中到另外一個存放油滴的地方,還有最后一個分離程序就是將最小的油滴再次分離,通過聚集成為較大的油滴進(jìn)入到存放油滴的地方。
油水分離器針對油滴的分離是非常專業(yè)的,雖然達(dá)不到100%提取油滴,但其提取的純凈度也是非常高的,能更好的為大眾解決油水的處理問題。
餐廚油水分離器安裝方法
1.地埋式安裝:
顧名思義就是將油水分離器埋于地下,不占用地上空間。當(dāng)然,這需要有地下埋設(shè)空間才可行。具體位置,盡量設(shè)在排水支管始端。因?yàn)椋@樣可以不占據(jù)使用空間,同時不影響行走和運(yùn)輸。
2.平置型安裝
就是當(dāng)?shù)叵聸]有埋設(shè)空間,而有地面放置空間時建議選用該種安裝方式。具體的施工位置,可以選在排水支管之前,將油水分離器與洗碗池,灶臺或水臺直排連接。
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