使用油水分離器對社會有哪些意義?使用時(shí)又有哪些問題需要注意的?作為餐飲企業(yè)，廚房是不是一定要安裝油水分離器?答案是肯定的，如果廚房里面沒有安裝油水分離器的話，會產(chǎn)生一些問題，對環(huán)境的嚴(yán)重污染是十分突出的問題。下面就來看看餐飲油水分離器對社會的意義何在，同時(shí)使用時(shí)的注意事項(xiàng)有哪些吧!

　　使用油水分離器的社會意義有哪些

　　1、消除地溝油危害公眾。未經(jīng)處理的含油污水直接排入城市排水管，形成所謂的“地溝油”，回到餐桌危害公共健康。經(jīng)過有油水分離器的處理后，廢油由專業(yè)機(jī)構(gòu)處理，就沒有這樣的問題。

　　2、它能夠減少環(huán)境的污染。未經(jīng)處理的廢水，即使沒有地溝油，也嚴(yán)重污染排污管道和城市河網(wǎng)，形成臭河。

　　3、能夠減少對排水設(shè)備和污水處理廠的破壞。不經(jīng)處理的混合廢水含油濃度通常大于30 ~ 50mg/L，直接影響活性污泥和生物膜的正常代謝過程。

　　4、使用油水分離器后污水處理廠的處理負(fù)荷可以降低。油水分離器將90%以上的油污和殘?jiān)鼜奈鬯腥コ蟠鬁p少了環(huán)境問題。

　　5、大大降低了城市污水管網(wǎng)的維護(hù)成本。就目前的情況來看,中小型酒店,餐館,特別是一些村街建住房改革小酒店,餐廳,大多數(shù)沒有設(shè)置隔油池,石油通過管道直接吸附在墻上,容易堵塞管道，有效水部分變得越來越小。油水分離器會截獲大部分的沉積物，沉淀出一些雜質(zhì)，它的排出物不會堵塞管道，這將有助于保持管道網(wǎng)絡(luò)的暢通。

　　使用餐飲油水分離器設(shè)備需要注意哪些問題

　　污水中油脂比較多難以清理導(dǎo)致下水道堵塞、水泵堵塞，這樣的問題都被這個(gè)設(shè)備-油水分離器解決了，那么我們在使用這些設(shè)備的時(shí)候有哪些方面是需要我們注意的呢主要有以下幾點(diǎn)：

　　1、油水分離機(jī)可直接安裝在含油污水流經(jīng)的通道上，把污水出口對準(zhǔn)油水分離機(jī)帶格柵的進(jìn)口即可，與其它設(shè)備可用管道連接。底部的排污管線可與污泥脫水裝置連通，如未配污泥脫水裝置可直接接入排污管。

　　2、油水分離機(jī)時(shí)必須調(diào)正其水平位置，不得有誤差。

　　3、第一次使用前，應(yīng)先在裝置內(nèi)注滿自來水，而后調(diào)節(jié)設(shè)備上調(diào)節(jié)板的位置，直到出油口只出油不出水為止。

　　4、調(diào)節(jié)板調(diào)正后，請不要隨意亂動，否則將影響出水的水質(zhì)。

　　5、應(yīng)注意將進(jìn)水口過濾網(wǎng)上的雜物倒掉，并清理干凈。

　　6、應(yīng)注意清理集油箱內(nèi)的廢油：先打開油箱下部排水閥，排掉一部分水，而后把廢油收集。請保持設(shè)備的外部整潔。

　　7、使用后，應(yīng)將雜物筐每天提出掛油倒垃圾，并將水上浮油清除掉，箱體每2周清掃一次，將粘在隔板金屬表面的油污用刀刮掉，底部垃圾要求清除干凈。清理完畢恢復(fù)原狀。

　　8、當(dāng)油水分離機(jī)的出水、排水管堵塞時(shí)，將箱蓋罩拿掉，因有臭氣溢出，應(yīng)快速清通，清通后將排水口迅速蓋上。

　　9、在使用過程中應(yīng)定期沖洗設(shè)備內(nèi)部，一般每半月沖洗一次，或視情況而定。

　　10、每月至少徹底清理油水分離機(jī)的隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并檢查電控部分是否正常工作，清理完畢后必須將油水分離器注滿清水。

　　11、污水進(jìn)口處一定要安裝隔渣網(wǎng)，一定要確保整個(gè)油水分離機(jī)在同一水平線。

　　12、每天對隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保證水流平緩暢通和提高隔油效果，在對油水分離機(jī)做清理之前請注意先關(guān)掉電源。